何故人は酒を飲むのか？哲学的に考えることもたまにはあるのです。
と、言っても一人で飲んでいて面白いことも無く非常に暇なときに
限ってのことですか。(^^;
私の場合は単に酔っ払う為ではなく、楽しくなる為でもなく、
過去５０００年以上にわたる人類と酒の歴史を
途絶えること無く後世に伝えなければならないという使命感で飲んでいるのです。
人は過去に多くの文明や文化を築き上げてきましたが、
その全てが現在も残っているというわけではありません。
もし、酒作りが後世に伝えられなかったとしたら、
酒ははるか遠く昔の歴史的文化の象徴という存在になっており
我々は酒を口にすることは無かったでしょう。
人類が酒を口にしなければ今の歴史も大きく変わっていたでしょう。
フランス料理もワインがあったからこそ発展してきました。
イギリスにはそのような食文化がありません。
イギリスでワインを作れなかったことが最大の理由でしょう。
また、ニューヨークもインディアンを酔わせることがなければ
現在のように発展はしていなかったかも知れません。
Ｆ１の表彰式のシャンパンもコカコーラに代わっていたかもしれません。
酒は人類の歴史に大きな影響を与えているのです。
ですから私は人類と酒の長い歴史の伝道者となり、
後世に酒を伝えつづけなければならないのです。
ともっともらしいことを言いながら旨い酒を飲んで幸せな気分になる為に
酒を飲んでいるのです。
ただの酒飲みの口実ということでしょうか・・・(^^;