「ほろにが　い千葉ん」は海苔で有名な木更津の金田産。ここの青混ぜのりが一番美味しいのです。 しかも、一般の海苔の収穫時期が1月〜4月と多少期間があるのに比べ、12月にしか採れない青混ぜのりを使用 !! この青混ぜのり、極めて収穫量が少ないので、その昔は漁師さんの自家用だったのです。
良い海苔とは香りが良くやわらかいもの。黒く厚く光ったシッカリしたものではありません・・。
百聞は一見にしかず　どうぞお試し下さい。絶対ご満足いただけることでしょう !!